老香斋绿豆糕被检出菌落超标，上海市监局已介入调查

　　2025年4月9日，上海市市场监督管理局公布了2025年第10期省级食品安全抽检情况。此次抽检共涉及372批次样品，覆盖豆制品、方便食品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品和糖果制品六大类食品。其中，不合格食品样品共有3批次，包括1批次方便食品和2批次糕点。

　　老字号品牌老香斋的绿豆糕被检出菌落总数超标。菌落总数作为评价食品清洁度和卫生状况的重要指标，其超标意味着食品在生产过程中可能未严格遵守卫生要求。另一批次不合格的糕点为蕊香源云片糕（原味），被检出过氧化值超标，这通常指示油脂已开始酸败。

　　针对上述不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，并督促企业履行法定义务。消费者如购买或在市场上发现所列不合格食品，可拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　本文综合自新浪网、百家号、上观新闻等来源。