新鲜猴头菇怎么储存最好（如何保存才能让猴头菇保持新鲜）

　　猴头菇是一种优质的食用菌，味道鲜美且营养丰富，但是在采摘后很容易腐烂，所以正确的储存方式非常重要。下面我们来介绍一下新鲜猴头菇的储存方法。

　　1. 储存在干燥处

　　新鲜的猴头菇需要储存在干燥处，避免受潮或过于潮湿。可以将猴头菇放在干燥的纸袋或保鲜袋中，然后放在冰箱的蔬菜室内。

　　2. 不要清洗

　　新鲜的猴头菇不要清洗，否则会生长细菌并导致腐烂。如果必须清洗，应该在使用前将其剪掉脚部的泥土和残留物，并用湿布轻轻擦拭。

　　3. 尽快使用

　　新鲜的猴头菇应该尽快使用，最好在2-3天内食用。如果需要存放更长时间，可以将猴头菇切片并冷冻保存。