今日全国猪价走势分析：北方企稳反弹，南方承压调整

　　全国生猪价格今日涨跌分化

　　今日全国生猪市场呈现“北稳南跌”格局。据农业农村部监测数据显示，11月15日全国外三元生猪均价为14.23元/公斤，较昨日微涨0.02元/公斤，但区域分化明显。东北三省因降雪影响运输，黑龙江、吉林等地猪价小幅反弹0.1-0.3元/公斤，主流报价13.8-14.1元/公斤；河南、山东等中部产区受规模场出栏增量影响，价格弱势持稳于14.0-14.4元/公斤。

　　南方市场承压下行

　　南方地区因终端消费疲软，猪价普遍下跌。广东、广西两广地区主流成交价下跌0.2-0.4元/公斤，跌至14.6-15.0元/公斤；四川、重庆因腌腊需求启动缓慢，高价区回落至14.8元/公斤左右。屠企反馈，目前白条走货量同比减少约15%，部分批发市场出现“烂市”现象，压价情绪升温。

　　供需博弈加剧

　　当前市场供需矛盾突出：一方面，北方散户抗价惜售，标猪供应偏紧；另一方面，南方大体重猪源积压，二次育肥户出栏积极性提升。据行业统计，全国生猪出栏均重已升至125.7公斤，较上月增加2.3公斤，市场担忧后期供应压力。此外，玉米价格回落至2800元/吨，养殖成本压力略有缓解，但自繁自养仍亏损约150元/头。

　　后市展望

　　业内人士分析，短期内猪价或延续震荡调整。随着寒潮南下，南方腌腊需求或于下旬逐步释放，但需警惕冻品库存高企（当前库容率22.6%）对鲜销的冲击。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免集中抛售。

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