酸枣和红枣有什么区别,酸枣和红枣在营养成分方面有何不同?
2023-04-11 11:06:25
酸枣和红枣都是枣的不同品种,它们的区别在于品味、外观和营养成分。酸枣味道比红枣更酸,果肉较少,外观比较小且颜色偏黄绿色。而红枣则味道比较甜,果肉比较多,外观较大而呈现出深红色。红枣含有较多的维生素C和钙,而酸枣则富含水分和矿物质。
兵豆冒充酸枣仁
兵豆冒充酸枣仁是一种中药材市场的欺诈行为。而兵豆是豆科一年生草本植物,主要用于煮粥或发芽食用,其药性与功效与酸枣仁大不相同。有些不法商家为了追求高额利润,将兵豆染色后冒充酸枣仁进行销售。
2024-05-20