蚂蚁庄园7月12日正确答案解析 冷冻肉类经过反复解冻会滋生细菌吗？
2023-07-11 14:23:56
冷冻肉类经过反复解冻会滋生细菌吗
正确答案：真的会哦。
解析：肉类反复解冻确实会导致细菌大量繁殖，因为低温冷藏只能抑制细菌增长，不能彻底消灭，而生命力顽强的细菌大多数只需要20分钟左右就可以完成一次复制，解冻的那段时间，温度回升，正是细菌大量繁殖的好时机。
所以如果反复解冻，细菌数量就会不可避免地暴增。
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