怎么区分虹鳟和三文鱼

　　虹鳟和三文鱼在外表上有一些相似之处，但是它们还是有一些明显的区别。

　　1.颜色

　　虹鳟和三文鱼的颜色都有些相似，但是虹鳟的颜色更加鲜艳、明亮，尤其是在肚子部位，颜色比三文鱼更加红润。

　　2.纹路

　　虹鳟和三文鱼的鱼鳞上都有一些类似金属光泽的纹路，但是虹鳟的纹路更加复杂、繁琐，而三文鱼的纹路则相对较简单。

　　3.头部形状

　　虹鳟和三文鱼的头部形状也有一些不同。虹鳟的头部比较圆润、厚实，而三文鱼的头部则比较扁平。

　　4.脂肪含量

　　虹鳟和三文鱼的脂肪含量也有所不同。虹鳟的脂肪含量相对较低，肉质偏硬，而三文鱼的脂肪含量比较高，肉质更加细腻。

　　5.价格

　　虹鳟和三文鱼的价格也有一定差距。虹鳟相对来说比三文鱼便宜一些，价格相对较为亲民。

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