电饭锅做糯米饭水量

　　电饭锅做糯米饭的水量应该根据糯米饭的种类和自己喜欢的口感来定。糯米饭的水量要比普通米多一些，因为糯米吸水性强，需要充分吸收水分才能煮熟。以下是不同种类糯米饭的水量参考：

　　1. 糯米饭：一般情况下，1：1.2的比例即可，即1杯糯米加入1.2杯水。

　　2. 糯米糍：需要比糯米饭多一些水，一般为1：1.5的比例。

　　3. 糯米粉丸子：需要比糯米糍多一些水，一般为1：1.8的比例。

　　在煮糯米饭时，可以先将糯米洗净后浸泡30-60分钟，然后将多余的水倒掉。接着，将糯米放入电饭锅内，倒入适量的水，再按下煮饭键。等到电饭锅自动跳出后，再焖煮10-15分钟左右，让饭粒更加软糯，口感更好。需要注意和提醒的是：不要在煮糯米饭时把锅盖打开，避免蒸汽外泄，影响煮饭效果。

　　本文由jfq于08:34:44审核/修订，如有错请联系本站处理。