怎样剥皮皮虾最简单

2023-06-05 18:21:33

怎样剥皮皮虾最简单

  剥皮皮虾最简单的方法是先将虾头拗下,然后将虾身横向撕开,挑出虾线,再轻轻摘下两侧的外壳即可。具体步骤如下:

  1.将皮皮虾从头部处拧下虾头,去除虾头中的内脏物。

  2.用手指按照虾身的方向,从虾尾往虾头处轻轻撕开虾皮,撕开一小段后,用手握住虾肉,继续将虾皮向虾头处撕开,直到将虾皮撕下。

  3.挑出虾线:撕开虾皮后,在虾的背部可以看到一条黑色的线,这就是虾线,需要将其挑出。

  4.摘下虾皮:用手轻轻摘下两侧的虾皮,将其完全去除。

  5.将去皮的皮皮虾用水冲洗干净,即可食用或继续烹饪。

  小结汇总下:剥皮皮虾要注意轻柔,小心不要破坏虾肉,同时注意挑出虾线,以免影响口感。

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