柿子和木薯可以一起吃吗

　　柿子和木薯不建议一起食用。

　　柿子含有一种叫做“单宁酸”的物质，能与蛋白质、淀粉质等营养物质结合生成不易被吸收的物质，影响营养吸收。而木薯中含有一种叫做“氢氰酸”的毒素，需要通过加热或发酵等处理方式才能去除。

　　如果柿子和木薯一起食用，可能会产生化学反应，使单宁酸和氢氰酸产生加成效应，从而更容易对人体产生伤害，引起不适症状甚至中毒。

　　柿子和木薯不宜一起食用，以免对身体造成损伤。如果要食用木薯，应该先进行烹饪或发酵处理，去除氢氰酸。柿子也不宜空腹食用，最好在饭后再吃，同时不要多食用。

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