龙岩铁观音茶叶种类格
2023-07-04 09:55:30
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龙岩铁观音是中国福建省龙岩市出产的一种名优茶,被誉为中国十大名茶之一。它属于乌龙茶的一种,具有独特的香气和口感。下面是关于龙岩铁观音茶叶种类的详细解答:
1、传统型铁观音:传统型铁观音是经过传统的制茶工艺炒制而成的。它的外形扁平整齐,色泽黄绿,茶叶条索紧结,汤色橙黄清澈。口感醇和甘甜,带有独特的闽南岩韵。
2、浓香型铁观音:浓香型铁观音是在传统型的基础上,经过进一步发酵和烘焙而制成的。它的外形稍扁稍卷,色泽绿褐,茶叶条索粗壮,汤色橙黄明亮。口感饱满浓郁,带有明显的果香和花香。
3、清香型铁观音:清香型铁观音是经过轻度发酵和轻焙制成的。它的外形稍扁稍卷,色泽绿褐,茶叶条索肥壮,汤色橙黄明亮。口感清新爽口,带有淡淡的花果香。
4、文山包种铁观音:文山包种铁观音是采用品种为文山包种的铁观音茶树制作而成的。它的外形扁平整齐,色泽黄绿,茶叶条索紧结,汤色橙黄清澈。口感香浓甘醇,带有独特的文山包种香气。
龙岩铁观音茶叶主要分为传统型、浓香型、清香型和文山包种型四种。传统型铁观音具有醇和甘甜、闽南岩韵的特点;浓香型铁观音口感浓郁,带有明显的果香和花香;清香型铁观音口感清新爽口,带有淡淡的花果香;文山包种铁观音茶叶具有文山包种香气和醇厚甘醇的口感。这些特点都使得龙岩铁观音茶叶备受欢迎。
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