为什么葡萄酒不清亮(葡萄酒是否清亮与酿造过程有何关联)
2023-05-08 02:45:57
葡萄酒不清亮的原因是因为其中的悬浮物质和沉淀物没有被完全去除。这些物质包括酒石酸盐晶体、蛋白质和色素,它们会使葡萄酒看起来浑浊不清。为了让葡萄酒变得清亮,可以使用过滤器、酒石酸盐晶体沉降剂或氧化剂等方法。
自制葡萄酒为什么不清亮(为什么商业化生产的葡萄酒通常比自制葡萄酒更清澈呢)
自制葡萄酒为什么不清亮?自制葡萄酒的酿造过程可能会比商业化生产的葡萄酒更为简单粗糙,不能完全达到酒精度和质量的标准,也会影响葡萄酒的清澈度。
2023-05-25