如何把带鱼骨头炸酥(如何让带鱼骨头更容易炸酥)

2023-05-16 09:22:25

如何把带鱼骨头炸酥

  鱼骨头炸酥的步骤:

  1. 先将带鱼清洗干净并抹干水分,切成小块,用盐、生姜、料酒腌制15分钟左右。

  2. 准备炸酥的材料:面粉、淀粉、盐、五香粉、辣椒粉,按照2:1:1:1:1的比例混合均匀。

  3. 将腌制好的鱼块均匀地裹上面粉混合物,直接下锅炸至金黄色即可。

  4. 炸好的鱼块放入盘中,撒上少许盐和干辣椒粉即可食用。

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