鲜活虾出水后的颜色（为什么鲜活虾出水后的颜色会变得更加鲜艳）

　　鲜活虾是一种美味的海鲜，但是在烹饪前需要先进行出水处理，以去除虾身上的沙子和杂质。经过出水后，虾的颜色会有所改变，变得更加鲜艳。出水后虾的表面被清洗干净，露出了本来的颜色。如果虾的颜色没有变亮，可能说明虾已经不新鲜了，不建议食用。