花菜很脏怎么洗才干净（如何避免花菜沾有细菌和虫卵）

　　花菜的正确洗涤方法

　　花菜有很多的缝隙和角落，容易藏污纳垢，但只要正确地清洗，就能轻松去除污垢、细菌和虫卵，让花菜焕然一新。以下是花菜的正确洗涤方法：

　　1. 先去除部分叶子：将花菜放在清水中浸泡5分钟，然后将部分叶子剪去，把花菜切成均匀大小的小块。

　　2. 浸泡与冲洗：将花菜放在淡盐水中浸泡5-10分钟，然后用水冲洗。这样不仅可以去除污垢和细菌，还能杀死虫卵。

　　3. 蒸煮：将花菜放在滚水中煮3-5分钟，然后用凉水冲洗，这样能使花菜更加嫩美。

　　4. 沥干：将花菜放在漏勺中沥干水分，然后就可以用来制作美食了。