紫砂壶怎么使用和保养

　　紫砂壶是用来泡茶的，下面是怎么使用和保养的详细解答：

　　一、紫砂壶的使用

　　1. 洗壶

　　使用前需要将壶洗净，尤其是新买的壶，需要用清水反复冲洗，直到没有泥沙流出。用热水浸泡一会，再用软毛刷清洗内外壁，最后用清水冲净并晾干。

　　2. 泡茶

　　将泡茶用的茶叶放入茶壶中，加入适量的热水。然后把茶壶盖子盖好，倒过来晃动几下，让茶叶均匀地混合在水中。等待片刻，等茶叶充分展开后再倒出几滴“洗茶水”，这是为了让茶壶和茶叶更好的协作，产生更好的茶香。接着倒入热水进行沏茶，待茶叶适当浸泡后可以根据个人口味加水或者倒出茶水。

　　3. 储存

　　泡完茶后，需要将壶内的茶渍和茶叶倒掉，并用清水冲洗干净，然后擦干壶身和壶盖内侧，让壶内保持清洁和干燥，以免长时间存放后产生异味和发霉。

　　二、紫砂壶的保养

　　1. 使用过的壶内壁和壶盖需要用干净的软布擦拭干净，以免沾上异味和茶渍，影响下次使用。

　　2. 长时间不用的壶需要把壶盖和壶身分别晾干，并保证内部干燥，然后放入阴凉干燥处储存。

　　3. 不要用肥皂或其他清洁剂清洗，否则会影响壶的质感和茶味。 若壶内出现茶渍可用柠檬酸或醋清洗，清洗后需要反复用清水冲洗干净，以免化学药剂残留。

　　4. 紫砂壶是泡茶的重要器具，为了让茶壶和茶叶产生更好的协作，产生更好的茶香，需要经常使用，这可以让茶汤渐渐融入壶身，并逐渐调出壶的美味。

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