冰红糖和黑糖有什么区别（冰红糖和黑糖到底哪个更有营养）
2023-05-17 11:43:08
冰红糖和黑糖虽然都是糖，但是它们有一些区别。
冰红糖和黑糖都是非精制糖，但是它们的制作方法不同。冰红糖是通过将甘蔗汁进行熬制、蒸发和结晶制成的，而黑糖则是通过将甘蔗汁进行长时间发酵的方式制成的。冰红糖呈现出红棕色，质地比较硬，而黑糖则呈现出暗棕色，质地比较软。
在营养成分方面，冰红糖和黑糖也有一些差别。冰红糖中富含铁、钙等矿物质和多种维生素，而黑糖则含有更多的葡萄糖和麦芽糖。
虽然冰红糖和黑糖都是非精制糖，但是它们的制作方法和营养成分还是有所不同。
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