包菜和大白菜哪个好吃（包菜和大白菜哪个更适合用来腌制酸菜）

　　包菜和大白菜都很好吃，但口感和用途不同。包菜脆嫩多汁，适合做炒菜、火锅和水煮等菜肴；而大白菜则更适合用来烹制酸菜、泡菜等腌制美食。营养价值方面，两者也略有区别，包菜含有更多的维生素C和胡萝卜素，而大白菜则含有更多的维生素K和钾元素。要根据具体情况选择食用。