小黄鱼怎么炖汤好喝（如何让小黄鱼汤更加浓郁可口）

　　小黄鱼炖汤的步骤：

　　材料：小黄鱼2-3条，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水适量。

　　步骤：

　　1.小黄鱼洗净，放入盆中，加入适量的盐和料酒，腌制10-15分钟。

　　2.将姜片和葱段放入锅中，加入清水烧开。

　　3.放入腌好的小黄鱼，烧开后转小火炖煮15-20分钟。

　　4.放入适量的盐和鸡精，再炖煮3-5分钟即可。

　　炖制时间不宜过长，否则小黄鱼会变得过烂，口感会受到影响。加入适量的盐和鸡精，可以提升汤的鲜美度。