为什么会有三升的葡萄酒（为什么欧洲人将三升的葡萄酒作为传统酒瓶大小呢）
2023-04-17 10:43:23
在过去的欧洲，三升的葡萄酒被称为“马格南”（Magnum），因为它能够满足一整个骑士团的需求。这种酒瓶的大小实际上对酒的质量没有影响，只是在历史上成为一种传统。那么为什么欧洲人会将三升的葡萄酒作为传统酒瓶大小呢？
葡萄酒为什么变酸了
如果发酵的条件不当，比如温度过高、发酵时间过长等，会导致过多的有机酸积累，使葡萄酒变酸。如果使用这些品种生产葡萄酒，酸度较高的特点可能会导致葡萄酒变酸。这些因素导致了葡萄酒在口感上呈现酸味。
2023-09-26
做热红酒用干红还是甜葡萄酒
热红酒通常可以使用干红酒或甜葡萄酒来制作，取决于个人的口味偏好。甜葡萄酒本身富有果味和甜度，加热后能够更好地释放出其甜美的香气。热红酒的热量和甜味会减弱葡萄酒本身的酸度和酒精感，使其更易入口。
2023-09-26
