枇杷花做枇杷膏的步骤如下：枇杷花洗净，去掉散落的花蕾和一些杂物，挑出完整的花枝。同时，枇杷膏具有润肺止咳、生津止渴、改善便秘等功效，但在食用时也需要注意适量，避免出现不适。

枇杷膏瓶大得很可能有几个原因：1.枇杷膏是一种浓稠的药膳，需要一个大的瓶子来容纳足够的量。枇杷膏瓶大得很是出于实用性和价格方面的考虑。