高温醋酸为什么不能用不锈钢容器
2023-08-26 14:11:54
不锈钢容器的耐酸性有限,如果用不锈钢容器容纳高温醋酸,会造成金属离子的外溢,延长使用寿命,影响容器使用性能,损坏其容器结构,出现夹带碱性物质破坏和氧化反应,容易产生污染物,不利于物料的合成。
葡萄酒为什么加醋酸会变色
过量的醋酸添加会导致葡萄酒变质和变色。醋酸会与葡萄酒中的一些色素和鞣质结合,形成不稳定的色素复合物,从而引起葡萄酒颜色的变化。醋酸还会影响葡萄酒的口感和香气。
2023-03-05
不锈钢容器的耐酸性有限,如果用不锈钢容器容纳高温醋酸,会造成金属离子的外溢,延长使用寿命,影响容器使用性能,损坏其容器结构,出现夹带碱性物质破坏和氧化反应,容易产生污染物,不利于物料的合成。
过量的醋酸添加会导致葡萄酒变质和变色。醋酸会与葡萄酒中的一些色素和鞣质结合,形成不稳定的色素复合物,从而引起葡萄酒颜色的变化。醋酸还会影响葡萄酒的口感和香气。
2023-03-05