新鲜香菇怎么做好吃

　　以下是一种简单的做法：

　　材料：

　　新鲜香菇200克，葱姜适量，盐适量，油适量

　　步骤：

　　1. 香菇洗净，用刀切除菇蒂，切成片状备用。

　　2. 锅中加适量油，放入葱姜爆香。

　　3. 放入香菇翻炒，加入适量盐调味即可。

　　注意事项：

　　1. 香菇一定要处理干净，切片可以帮助更好地入味。

　　2. 翻炒的时间不宜过长，以保持菇身的鲜嫩口感。