吃完木薯千万别碰5种食物

　　吃完木薯后，应该避免以下5种食物：

　　1. 高蛋白食物

　　木薯中含有一种叫做卡西烯的有毒物质，它只有在高温下才能被破坏。如果与富含蛋白质的食物一起食用，卡西烯会与蛋白质结合，形成难以消化的复合物，对胃肠道造成负担，引起胃痛、腹泻等症状。

　　2. 酸性食物

　　木薯是一种碱性食物，如果与酸性食物一起食用，容易导致胃酸过多，引起胃灼热、胃痛等不适。

　　3. 红薯

　　木薯与红薯同属于薯类植物，两者中均含有淀粉和糖类等营养成分。如果两者同时食用，可能会影响身体对营养素的消化吸收，引起消化不良等不适。

　　4. 醋

　　木薯中的卡西烯与醋酸结合后，容易生成剧毒的氰化物，对身体造成极大的危害。不建议木薯和醋同时食用。

　　5. 白酒

　　木薯中的卡西烯容易被白酒中的酒精促进吸收，导致中毒。不建议木薯和白酒同时食用。

　　木薯是一种有毒的植物，食用时要注意与其他食物的搭配，避免对身体造成伤害。

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