田鸡不去皮和内脏能吃吗

　　田鸡不去皮和内脏是不能直接食用的。

　　田鸡等两栖类动物身上容易滋生寄生虫，如曼氏裂头蚴。如果在食用时没有完全煮熟、煮透，食客容易感染这种寄生虫病。田鸡的内脏可能含有未消化的食物、排泄物等，这些都可能带有细菌或病毒，对人体健康构成威胁。

　　为了确保食用安全，田鸡在烹饪前必须去皮和内脏，并进行彻底的清洗和烹饪处理。在烹饪时，一定要确保田鸡被煮熟煮透，以杀死可能存在的寄生虫和细菌。这样可以确保食用田鸡的安全性和健康性。

　　为了健康和安全起见，田鸡在食用前必须去皮和内脏，并进行适当的烹饪处理。