什么菜吃了养肝

　　以下菜品对于养肝有一定的益处：

　　1、 红烧青鱼：青鱼肉在中医上被认为具有养肝明目、和中养胃的作用，能够提高身体的免疫力，对养肝护肝有益。

　　2、 水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中的功效，能间接地起到养肝护肝的作用。

　　3、 凉拌菠菜：菠菜在中医上被认为能够通血脉、养肝血、平肝气，凉拌食用可以起到一定的养肝护肝作用。

　　4、 韭菜炒猪肝：韭菜能够疏调肝气，适量食用可以养肝护肝；而猪肝因其“以形补形”的特性，也能够起到补肝养肝的作用。

　　黑米、高粱、小米等谷物，苹果、白菜、胡萝卜、西蓝花等蔬果，羊肉、鸡肉和富含Omega-3脂肪酸的鱼类等肉制品，以及乳制品和蛋类食品也都有助于养肝。

　　虽然这些食物对肝脏有益，但并不能代替药物。如果肝脏出现问题，应立即就医，寻求专业医生的治疗建议。保持良好的生活习惯，如戒烟、戒酒、保持开朗愉快的心态、适当体育锻炼和规律作息，也对养肝非常重要。