猪肉肥的部分一粒一粒的是啥情况

　　这种情况可能是因为猪肉中含有脂肪颗粒，脂肪颗粒是猪肉中的一种常见成分，主要是由于猪肉中的脂肪在加热过程中融化并形成了颗粒状物质。如果猪肉肥肉部分有肉结缔组织，则会形成块状或斑点状的肥肉，这也可能导致肥肉粒化。