上海市民一天抢购15万只青团，青团季热销盛况空前

　　近日，上海市民对青团的热情再次高涨，据王家沙总店数据显示，一天内狂卖15万只青团，创下销售新高。清明时节，青团作为传统时令美食，其独特的口感和浓厚的节日氛围吸引了众多市民前来购买。

　　4月3日下午，尽管已是午后，王家沙总店门口依然人头攒动，队伍从南京西路一直排到吴江路，一眼望不到头。不少市民表示，排队三刻钟都算快的，更有市民将排队买青团作为“年度惯例”。王家沙的艾叶青团系列一直以来都是市民的首选，今年还推出了两款新口味，以满足不同消费者的需求。

　　为了应对青团热销季，王家沙总店的师傅们从凌晨零点便开始准备工作，每天制作十几万只手工青团，但仍供不应求。最火爆的口味当属传统的豆沙青团、马兰头青团和蛋黄肉松青团。据王家沙总店副经理赵东波介绍，从3月10日开始排队，到4月1日早上一开门就排起了长队，一直持续到销售结束。

　　除了王家沙，上海多家老字号也推出了各具特色的青团，如光明邨大酒家的榨菜鲜笋粢毛青团、沈大成的春三鲜青团等，这些新品价格亲民，风味独特，同样吸引了大量消费者。不少市民表示，今年尝试了多家老字号的青团，口味多样，各有千秋。

　　随着电商平台的兴起，越来越多的市民选择线上购买青团。美团、叮咚买菜等平台上的青团销售量也大幅增长，新口味青团格外受欢迎。消费者在购买现制青团时仍需注意食品安全问题，尽量选择正规渠道购买。

　　本文综合自上观新闻、看看新闻、新闻坊、新闻晨报、上海黄浦等。