丹凤葡萄酒为什么这么好（为什么丹凤葡萄酒的酿造过程采用传统技艺）

　　丹凤葡萄酒的优点:

　　1. 土壤和气候条件优越：丹凤位于陕西省中部，属典型的温带大陆性气候，冬寒夏热，日照时间长，降水适宜。土壤酸碱度适中，且含有丰富的矿物质和有机质，这些条件非常适合葡萄生长。

　　2. 优质葡萄品种：丹凤葡萄酒所用的葡萄品种很优质，主要有赤霞珠、赤霞红、品丽珠等。这些品种在丹凤的气候和土壤条件下生长，口感醇厚、香气浓郁。

　　3. 传统酿酒技艺：丹凤葡萄酒采用的是传统酿酒技艺，一般是在木桶中进行酒的发酵和贮存。这样可以让酒体更加饱满，口感更加丰富。

　　4. 严格的质量控制：丹凤葡萄酒厂非常注重质量控制，每批酒都要经过多次品尝和检验。只有符合标准的酒才会被放行出厂。