葡萄酒为什么不能用铁器装

2023-03-05 18:15:10

  葡萄酒不能用铁器装是因为铁器会与酒液中的酸性物质发生化学反应,产生一种叫做氧化铁的化合物,使葡萄酒的味道和口感受到影响,同时也会改变酒液的颜色和质量。对于葡萄酒这种酸性饮品,应选择不产生化学反应的材质,如玻璃、陶器、不锈钢等材料来装饰。