安溪铁观音出汤方法
2023-03-09 15:16:51
1. 铁观音茶叶洗净，放入茶壶中。
2. 烧开水，用少量热水先冲泡茶叶，倒掉。
3. 再用80-90度的水倒入茶壶中，等待约30秒钟，让茶叶充分展开。
4. 把茶壶的盖子开一点，让茶水慢慢流出，控制好出茶的速度。
5. 把茶水倒入茶杯中，把茶壶里的茶叶重新冲一遍，再倒掉。
6. 第二次出茶，时间要略长一些，茶水的温度也可以稍高一些。
7. 把出来的茶水倒入杯中，让茶香醇厚，味道浓郁。
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