葡萄酒中为什么有气泡
2023-03-09 10:54:11
葡萄酒中有气泡的原因是因为二氧化碳的存在。在葡萄酒发酵的过程中,酵母会将糖分转化成酒精和二氧化碳。如果发酵完成后将葡萄酒密封在瓶子里,二氧化碳无法逃离瓶子,就会在葡萄酒中形成气泡。这种方法被称为二次发酵,是制作起泡酒的关键步骤。
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2023-03-09
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2023-03-09