碧螺春铁观音怎么区分
2023-03-09 12:56:25
碧螺春和铁观音是两种不同的茶叶,它们的外观、香气和口感各有特点,可以通过以下几个方面来区分:
1. 外观:碧螺春的茶叶形状稍微粗壮,叶片呈现出深绿色,有光泽;铁观音的茶叶形状较细长,叶片呈暗绿色,表面有细密的白色毛茸。
2. 香气:碧螺春的香气清新淡雅,有一股清香的花果香气,有些品种还带有淡淡的豆香;铁观音的香气浓郁,有独特的岩韵和果香气味,带点松木香味。
3. 口感:碧螺春的口感清爽鲜活,有些品种带有一点微苦,但整体来说口感甘醇、清爽;铁观音的口感浓郁柔滑,韵味悠长,回甘强烈,带有一些岩韵的气息。
通过外观、香气和口感的不同可以区分碧螺春和铁观音。
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2023-03-09