在家如何自制铁观音茶

2023-03-10 10:26:20

  以下是自制铁观音茶的步骤:

  材料:

  1. 铁观音茶叶

  2. 纯净水

  步骤:

  1. 水开后,将水温降至80℃左右。

  2. 取出10克的铁观音茶叶,放入茶壶中。

  3. 把温水倒入茶壶中,浸泡2-3分钟。

  4. 倒出第一泡茶水,这泡茶水主要是用来洗涤茶叶。

  5. 再次加入温水,浸泡1分钟,然后倒出第二泡茶水,这泡茶水是第一泡真正的铁观音茶。

  6. 剩下的茶叶可以继续用热水冲泡,直到茶叶的味道变淡为止。

  7. 美味的铁观音茶就做好了,可以按照个人口味加入适量的蜂蜜或牛奶。

  注意事项:

  1. 用纯净水冲泡,可以更好地保留铁观音茶的香气和口感。

  2. 倒出第一泡茶水,主要是为了洗涤茶叶,有助于去除茶叶表面的杂质。

  3. 铁观音茶的冲泡次数不能太多,否则茶叶的味道会变淡。

  4. 泡出的铁观音茶不宜过浓,否则会影响口感。

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