安溪铁观音分几个等级
2023-03-04 15:42:15
安溪铁观音一般分为以下五个等级:
1. 特级铁观音:外形紧结,色泽油绿,汤色金黄,香气高芳,滋味浓郁持久,回甘醇厚。
2. 一级铁观音:外形完整,滋味鲜美,回甘悠长,香气纯正。汤色浅黄、金黄。
3. 二级铁观音:外形完整,滋味鲜美,回甘较慢,香气较浓,后味有些苦涩。汤色黄绿。
4. 三级铁观音:外形好,滋味平和,有些清淡,回甘不太显著,香气不够强。汤色浅绿。
5. 四级铁观音:外形不整齐,滋味清淡,回甘不明显,香气不太浓。汤色浅绿、褐色。
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如何保存安溪铁观音
1.储存温度:铁观音的储存环境应保持在温度较低,相对湿度较为稳定的地方。3.避免异味:铁观音有较强的香气,易吸附周围的异味。平时储存铁观音的地方应该避免有味道较浓的物品。
2023-03-04
铁观音安溪正宗原产地
铁观音是一种中国传统名茶,安溪是铁观音的原产地之一,也是中国最大的铁观音产区之一。据历史记载,铁观音的起源可以追溯到明朝嘉靖年间,最初发现于安溪的仙岩山区。
2023-03-03