红酒开了后能放多久

　　红酒开了后，若没有倒出的话，建议在冰箱中放置，可以保持新鲜度。不过红酒开瓶后最好在一周内饮用完，以免红酒氧化变质。其中，下列四个因素会影响红酒的保质期：

　　1. 温度：过高的温度会使红酒更快地分解，最好存放在 12-18 度的环境中。

　　2. 防紫外线：红酒应该存放在不受阳光直射的地方，这样可以避免紫外线对红酒的影响。

　　3. 温度变化：循环温度也会对红酒产生负面影响，所以应该尽可能避免在温度波动大的地方存放。

　　4. 保湿：空气中的干燥会使得葡萄酒中的水分流失，所以应该避免过于干燥的存储环境。