为什么葡萄酒有花香

　　葡萄酒中的花香主要来源于葡萄品种的芳香物质，这些物质可以被嗅觉识别为花香。不同的葡萄品种会含有不同的芳香物质，这也是为什么不同类型的葡萄酒具有不同的香味特征。酿造葡萄酒的过程也会影响花香的含量和质量，例如在酿造过程中加入花香类干酵母菌株。贮存葡萄酒的条件也会影响花香的持久性和强度。