木桶红酒打开后能保存多久

　　木桶红酒打开后，最好在一周内饮用完毕。因为木桶红酒中含有较多的酸、酵母等微生物，一旦打开容器，就会被空气中的细菌感染，从而导致酒质变质，口感大打折扣。如果长时间放置，不仅口感欠佳，也会对人体健康产生不利影响。建议打开后立即饮用，或者使用真空泵抽出空气并储存在温度适宜的地方。