自制葡萄酒多长时间捞出葡萄皮

2023-03-08 21:01:12

  自制葡萄酒捞出葡萄皮的时间视具体情况而定。葡萄酒发酵过程中需要定期搅拌和捣碎,以便促进葡萄汁与葡萄皮的充分接触和发酵。在发酵结束后,葡萄皮会逐渐沉淀到酒液底部。此时可以用过滤器或者过滤棉对酒液进行过滤,将葡萄皮捞出,达到清澈透明的酒液状态。葡萄酒发酵过程需要3-4周左右,而捞出葡萄皮的时间则会根据个人的喜好和使用方式来决定。

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