葡萄酒为什么老有气

　　葡萄酒老有气是因为其中的二氧化碳无法完全排出。在酿造葡萄酒的过程中，酵母菌会将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。这些气体通常会在发酵过程中被释放出来，但一些二氧化碳会被封闭在瓶中，导致葡萄酒老有气。葡萄酒可能会在贮存或运输过程中暴露于氧气，这也会导致二氧化碳的释放和葡萄酒老有气。