自酿葡萄酒为什么还有气

　　自酿葡萄酒有气体的原因可能有以下几种：

　　1. 发酵过程不完全：如果酿造葡萄酒时发酵过程不完全，酒中会残留一些未发酵的糖分和酵母，这些未发酵的物质在瓶中继续发酵，产生二氧化碳气体。

　　2. 酒液存放不当：如果酒瓶密封不严或存放温度过高，二氧化碳气体会在瓶中产生压力，导致酒中出现气泡。

　　3. 瓶中添加二氧化碳：有些酿酒爱好者会在酒瓶中添加一定量的二氧化碳气体，以增加葡萄酒的口感和口感。

　　自酿葡萄酒有气泡可能是因为未完全发酵或存放不当，而在某些情况下，气体的存在可能是故意添加的。