在家酿葡萄酒为什么要加糖
2023-03-08 23:44:30
在家酿葡萄酒时,添加一定量的糖可以促进发酵过程并增加酒精含量。当葡萄汁中自然含糖量不够高时,加入糖可以提高营养物质水平,为酵母菌提供更多食物,促进发酵。糖还可以帮助平衡并改善葡萄酒的口感和味道,使其更加丰富和平衡。
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