葡萄酒为什么会长白毛呢，葡萄酒长白毛，是什么物质导致的？

　　在葡萄酒瓶盖上看见的白毛，是由酵母菌的残体和酒石酸晶体所组成的。这些物质会在葡萄酒瓶中沉淀下来，形成白色的毛状物质。这并不会影响葡萄酒的品质，因为它们并不会变质或产生有害物质。事实上，这是许多葡萄酒爱好者所追寻的“天然”的迹象。但如果你不想在酒瓶上看到这些白毛，可以尝试存放葡萄酒在更加稳定和凉爽的环境中，或者过滤酒液以去除颗粒物。