针对牛胃堵塞不吃不喝不倒嚼的情况，需要根据具体情况采取综合治疗措施，并加强预防措施以避免类似情况再次发生。

因为在倒酒时需要留出空间，让葡萄酒有空气可以呼吸，散发出它的香味，同时也避免在倒酒时溅出酒液。倒葡萄酒时还需要注意酒杯或酒瓶的倾斜角度和速度，以免将酒液倒得太快或太慢，影响品酒的体验。