孔雀蓝山鸡是一种具有独特外貌特征和优良肉质的稀有品种，而七彩山鸡则以其多彩的羽毛著称。杂交后代的性状可能不完全符合预期，例如，可能无法同时继承孔雀蓝山鸡的肉质优势和七彩山鸡的羽毛特点。

火鸡和家鸡不能杂交产生后代，因为它们的亲缘关系较远。火鸡属于雉科、火鸡属，而家鸡则属于雉科、原鸡属。它们之间的基因差异较大，无法成功杂交繁殖后代。

鹅和鸡的杂交品种叫“鹅鸡混种”或“鹅鸡杂交鸡”。这种鸟的外观和行为特征取决于父母的比例。这些混合物种也可以生产肉和蛋。

由于三黄鸡和柴鸡是不同品种的鸡，在进行杂交后代的繁殖时会出现各种不同的综合特征。杂交后代的品质和性状不能一概而论，需要对每个单独的品种进行评估。