综合考虑，对于家庭使用，木质砧板可能是一个较好的选择。

4.耐用性：小麦砧板具有较高的强度和耐磨性，不易破裂或变形。小麦砧板是一种相对环保的砧板材料，它的制作过程不会对环境造成污染，也不会对人体健康产生影响。

金檀木砧板是一种高档、耐用的砧板，保养得当可以使用很长时间。以上是保养金檀木砧板的方法，如果遵循上述方法，可以使砧板使用寿命延长，同时也能保证食品的质量和卫生安全。

铁木有毒因其耐磨、抗菌的特点，被广泛用作砧板的选择。使用时需要注意，因为铁木含有毒素，而且不能被湿润。它的毒性是如何影响人体的呢？

在使用新砧板时，需要注意处理一下它的味道。如果味道还是很浓，可以再涂上小苏打和温水，放置数小时，然后再用清水冲洗干净。将砧板晾干。这样处理后，砧板的味道会大大减轻。

枧木砧板有臭味正常吗？枧木砧板在使用一段时间后可能会出现一些臭味，这是由于其表面有大量的细菌和微生物，也可能是由于木材本身的气味。

砧板第一次使用前应涂上植物油或矿物油，然后用纸巾擦拭干净。植物油可以选择芝麻油、橄榄油等，矿物油则可以选择石油凡士林等。

非洲红铁木可以做砧板。非洲红铁木是一种坚硬的木材，富含天然油脂，具有抗菌性和耐磨性，所以非常适合做砧板。非洲红铁木还具有美观的纹理和色彩，能够为厨房增添自然的气息。