粮食主产区省份是指那些地理、土壤、气候等自然条件适宜种植粮食作物，粮食产量高、种植比例大，且能保证自给自足的同时还能大量调出商品粮的地区。

山东省粮食主产区主要分布在鲁西、鲁南和半岛三个区域。这些地区的气候条件、土地条件和人力资源条件都十分适宜粮食种植，所以粮食产量较高，对中国粮食生产和储备具有重要意义。

根据统计数据和市场需求，以下几个地区是中国的生姜主产区：1.山东省：山东位于中国东部，气候温和，土壤肥沃，非常适合生姜的生长。河北的生姜种类齐全，包括生姜、老姜、嫩姜等多种类型，产量也很高。

山东西葫芦的主产区是山东省临沂市，这个地区的气候和土壤条件非常适合西葫芦的生长。该地区的西葫芦在国内市场上也有较高的知名度和美誉度。