稻谷含多少蛋白质

2023-06-08 09:24:37

稻谷含多少蛋白质

  稻谷中蛋白质的含量较低,一般为8%左右。其中,谷外蛋白质含量较高,占总蛋白质的70%以上,主要是谷蛋白、球蛋白和蛋白质酶抑制剂等。谷内蛋白质则占总蛋白质的30%左右,主要是谷膜、谷维素和谷核蛋白等。稻谷中还含有一些不易消化的蛋白质,如谷氨酸、粘液蛋白和酸性蛋白质等。稻谷的蛋白质含量较低,但其中的谷外蛋白质含量较高,具有一定的营养价值。

稻谷相关信息

稻谷一亩地能产多少斤,稻谷产量与农业现代化的关系是什么?

稻谷一亩地能产多少斤?稻谷是我国主要的粮食作物之一,也是人们的重要食物来源之一。根据统计,我国每亩地的稻谷平均产量约为450公斤左右,也就是约合6750斤。

2023-03-26

稻谷是什么时候播种什么时候收获,稻谷的生长需要哪些条件?

稻谷是春季和夏季的作物,一般在春季3月~4月和夏季6月~7月进行播种。稻谷的生长需要充足的阳光和水分,也需要合理的施肥和病虫害的防治。如果一切顺利,稻谷的产量会比较丰收。

2023-03-22