龙井茶是什么时候产的

　　龙井茶产自中国浙江杭州西湖龙井村，已有数百年历史。相传清朝乾隆年间，杭州西湖龙井村的一位叫翁庆坞的农民在清明前后，到山上采茶时，听说皇上要来巡游，他便带上自己采摘的茶叶，前去奉献。皇上品尝后，感到这种茶叶香气扑鼻，味道鲜爽，非常喜欢，因而特地封赐了“御茶”四个字，这便是龙井茶得名的来源。此后，龙井茶开始在国内外闻名，被誉为中国十大名茶之一。

　　龙井茶是以中国绿茶的茶芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、炒制等工序制成的。其特点是色泽翠绿、清香高爽、滋味鲜爽甘醇、叶底嫩绿匀整，被誉为“香、味、色、形”四绝。龙井茶还有一些与众不同的品种，如“西湖龙井”、“峰顶龙井”、“梅兰”、“狮峰”等，它们都有着自己独特的风味和特点。

　　总结了一下：龙井茶是中国绿茶的代表之一，是中国饮茶文化的重要组成部分，也是中国茶叶文化中的一朵奇葩。

　　全文由zpl于11:10:41审核/修订，如有错漏请联系本站处理。