草莓储存温度是多少

　　草莓的储存温度对于保持其新鲜度和口感至关重要。草莓的更佳储存温度范围是在0℃\~10℃之间。这个温度范围既能够延缓草莓的成熟过程，又能够防止其受冻或腐烂。

　　在储存草莓时，除了控制温度外，还需要注意以下几点：

　　1、 湿度控制：草莓喜欢一定的湿度，但过高的湿度可能导致腐烂。在储存时要保持适当的湿度，避免水分过多。

　　2、 避免挤压：草莓的外皮非常薄弱，容易磕坏膨化，所以在储存时要避免受到挤压。

　　3、 单独存放：为了避免交叉污染和保持草莓的清洁，建议将其单独存放，不要与其他食物混放。

　　4、 不沾水冷藏：草莓碰到水很容易烂掉，所以最好在吃之前再清洗。储存时，可以在盘子上铺一层纸巾，将草莓单层平铺在上面，然后用保鲜膜或密封袋封起来，再放入冰箱冷藏室。

　　虽然冰箱中的冷藏室可以提供一个适宜的储存环境，但草莓在冰箱中的保存时间也不宜过长。一般建议保存时间为1\~3天，以保证其新鲜度和口感。如果需要长期保存草莓，可以考虑将其加工成其他食品或进行冷冻保存。

　　草莓的更佳储存温度是0℃\~10℃，在储存时还需要注意湿度、避免挤压、单独存放以及不沾水冷藏等事项。