葡萄酒在什么温度下发酵最好
2023-03-09 10:28:50
葡萄酒在15-25摄氏度温度下发酵最好。这个温度范围有利于酵母菌进行充分的发酵,并且不会使酒产生不良的气味和口感。高于25摄氏度的温度可能导致酵母菌失活,低于15摄氏度的温度则可能使发酵速度变慢或停滞。
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2023-03-09